こちらをご覧くださってありがとうございます。美味い焼酎をちびりチビリと呑(や)るつもりで買ったり、焼酎好きの友人と交換したり、頂いたりして、そしてじっくりと寝かせて熟成した焼酎です。が....。私自身に肝臓機能疾患と腎臓機能疾患に伴うドクターストップがかかってしまいました。全面ストップではないんですが、ま「アルコールの摂取は控えなさい」ってことです(笑)。そんな経緯で残念ながら、後ろ髪を引かれながら持ってる焼酎を断捨離決行です。※こちらの「黒瀬安光　無濾過仕上げ」の詰め日は2007年の15年物で、かなりの熟成度です。※現代の名工「黒瀬安光」氏の名を冠した超逸品です。黒瀬安光杜氏が、焼酎造り五十数年の経験と技の全てをつぎ込み醸す、同蔵で最高峰の芋焼酎です。麹菌の特性を熟知したベテランならではの技で、S型麹、ネオマイセル吟醸麹（清酒用の黄麹）を用いて完璧なる上質「違いの分かる高級焼酎」を目指しました。酒銘に杜氏自らの名を冠し、威信をかけたその味わいは圧倒的存在感を放つ群を抜くうまさです。上品で芳醇な芋の味わい、芸術的な旨味のバランスとキレ味。「杜氏の中の杜氏」と呼ばれる黒瀬杜氏の造り出す珠玉の味わいです。そんな逸品を15年間も封を切らずに寝かせました。15年物はなかなか手に入らないと思います。味わいも「角が取れて」さぞまろやかになってることと思います。が、反面ラベルや封印等の紙類には経年劣化による薄汚れや若干の剥がれがあるやも知れません。お写真を良くご覧になられて、納得されて購入されてくださいね^o^自宅保管の個人管理の焼酎です。　ご質問等ございましたら、遠慮なくコメント欄にてお知らせくださいね。

黒瀬安光 無濾過仕上げ 28度 1.8L □厳撰美酒 阿部酒店

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